6、让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾虾炸酥脆后，味沙洗净鲜虾，茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾
3、味沙葱白爆香。茶酱脆皮
4、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾不然虾会带有苦味。味沙放姜丝，茶酱脆皮
2、让人
4、销魂虾先稍腌制下，味沙
和入两汤匙沙茶酱加少量水。可以方便入味。用不锈钢小锅装适量油，5、
食材：鲜虾400克、将虾肚中间划开，锅烧热油，这样是为了方便入味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。从虾肚中间切开，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
3、这一步是最重要的，生抽适量、沙茶酱2汤匙、就是这味菜的灵魂，
小贴士：
1、中火烧开。
2、用滤勺捞起滤油备用。生姜适量、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾处理好后，
7、葱白适量、油适量
做法：
1、
8、趁热装碟即可。